Opći akti
- Pravilnik o sustavu osiguravanja i unapređivanja kvalitete FMTU (14.1.2014.)
- Pravilnik o zaštiti na radu FMTU (22.07.2015.)
- Pravilnik o zaštiti od požara FMTU (22.07.2015.)
- Pravilnik o radu Knjižnice FMTU (4.7.2017.)
- Pravilnik o provedbi postupka jednostavne nabave roba, radova i usluga na FMTU (13.06.2017.)
- Pravilnik o upravljanju dokumentarnim i arhivskim gradivom (23.03.2020.)
- Pravilnik o unutarnjem ustroju Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu (1.02.2021.)
Studiji i studenti
- Pravilnik o preddiplomskim i diplomskim studijima na FMTU – pročišćeni tekst (1.10.2022.)
- Pravilnik o poslijediplomskim sveučilišnim studijima (doktorskim studijima) na FMTU (17. 06. 2021.)
- Pravilnik o stručnoj praksi studenata FMTU (30.06.2015.)
- Pravilnik o stegovnoj odgovornosti studenata FMTU (5.12.2012.)
- Sigurnost na radu za studente UNIRI 2014.Priručnik o studiranju 2017./2018.
- Statut Studentskog zbora
Ostalo
- Kućni red FMTU (1.3.2018.)
- Etički kodeks Sveučilista u Rijeci
- Pravilnik o sigurnosti informacijskih sustava FMTU
- Pravilnik o unutarnjem prijavljivanju nepravilnosti i imenovanju povjerljive osobe
- Procedura o upravljanju nekretninama
- Procedura o načinu korištenja vlastitih prihoda
- Normativni akti Sveučilišta u Rijeci