U Opatiji je 4.11.2024. godine održan 2. Forum gastronomije „Kvarner – Europska regija gastronomije 2026“. Na projekte Kvarner – Europska regija gastronomije sudjeluju Turistička zajednica Kvarnera, Primorsko-goranska županija, Kvarner Wines i Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. U cilju integracije dionika i razmjene znanja Forum je povezao različite sektore – poljoprivredu, ugostiteljstvo, obrazovanje, znanost i civilno društvo što doprinosi jačanju identiteta gastronomije Kvarnera. U panelu su sudjelovati direktorica TZ Kvarnera dr. sc. Irena Peršić Živadinov, Mladen Brajan, voditelj odsjeka u Upravnom odjelu za turizam, poduzetništvo i ruralni razvoj Primorsko-goranske županije, Žarko Stilin, direktor udruženja Vina Kvarnera i naša prof. dr. Dora Smolčić Jurdana, predstojnica Zavoda za turizam Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija.
Više na: