Na Fakultetu za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu sustavno se prati znanstvena produktivnost svih istraživača koja se jednom godišnje objedinjuje u godišnja izvješća na engleskom jeziku pod nazivom: „Scientific activity“. Navedena izvješća predstavljaju svojevrsnu znanstvenu iskaznicu Fakulteta jer obuhvaćaju pregled znanstvenog rada istraživača po zavodima, informacije o aktivnim znanstveno-istraživačkim projektima i međunarodnom znanstvenom časopisu Tourism and Hospitality Management te međunarodnim znanstvenim konferencijama koje Fakultet organizira, kao i informacije o obranjenim doktorskim disertacijama.