Na jubilarnom 20. Kongresu hrvatskog kampinga, održanom u organizaciji Kamping udruženja Hrvatske (KUH) u hotelu Well u Termama Tuhelj od 19. do 21. listopada 2026. godine, predstavljena je knjiga „Outdoor Hospitality Management”, koju su uredili i predstavili doc. dr. sc. Josipa Cvelić-Bonifačić i Ivan Butković.
Knjiga je nastala povodom jubilarnog desetog izdanja programa cjeloživotnog obrazovanja „Menadžment kamping resorta” te objedinjuje znanja i iskustva prikupljena tijekom godina njegova izvođenja. Povezivanjem akademskih spoznaja i stručne prakse pruža cjelovit uvid u upravljanje kamping resortima i njihov razvoj.
Objavljena je na engleskom jeziku u nakladi Kamping udruženja Hrvatske, a na 592 stranice, u 52 poglavlja, obrađuje šest tematskih područja: održivost, dionike i suradnju, iskustvo gosta, operativno upravljanje, marketing i prodaju te investicije i razvoj. U izradi knjige sudjelovalo je 59 autora i suradnika – profesora i vrhunskih stručnjaka iz područja vezanih za Outdoor hospitality od čega 19 inozemnih stručnjaka iz prakse i uglednih profesora. Recenzenti knjige su profesor emeritus Branko Blažević i redoviti profesor u trajnom izboru Zdenko Cerović.
Ovaj jedinstveni europski zbornik iz područja Outdoor hospitality-a ujedno predstavlja izvor znanja za studente, ali i stručnjake koji se bave poslovanjem i razvojem kamping sektora.
Posebnu vrijednost knjizi daje činjenica da su se svi autori i suradnici odrekli svojih naknada. Sav prihod od prodaje knjige bit će usmjeren u poseban fond Kamping udruženja Hrvatske, namijenjen isključivo budućem obrazovanju u kamping sektoru.
Zahvaljujemo svim autorima, suradnicima i partnerima koji su svojim znanjem, vremenom i podrškom omogućili objavljivanje ove knjige te pridonijeli daljnjem povezivanju obrazovanja i kamping prakse!
Knjigu „Outdoor Hospitality Management” moguće je naručiti putem adrese e-pošte Kamping udruženja Hrvatske: info@camping.hr
