Festival znanosti 2023. – predavanje „Ekološki otisak – čime svakodnevno mijenjamo Zemlju?“

U sklopu Festivala znanosti 2023. koji se održava pod krovnom temom „Priroda i društvo“ doc. dr.sc. Hrvoje Grofelnik s Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu je na dan Gimnazije Eugena Kumičića, Opatija održao javno predavanje pod naslovom „Ekološki otisak – čime svakodnevno mijenjamo Zemlju?“

Ecological footprint ili ekološki otisak je znanstveni, ali istovremeno intuitivan alat za mjerenje ljudskog utjecaja na okoliš. Životni stil pojedinaca i društava dokazano je jedan od bitnijih čimbenika promjena okoliša među kojima su u današnjem fokusu interesa upravo nalaze antropogene promjene prirodnog okoliša. Primjerice, životni standard kojeg danas svakodnevno živimo je još uvijek dominantno oslonjen na fosilna goriva koja su u svojoj osnovi ugljikovodici. Da bi dobili toplinu (energiju) ili da bi iz fosilnih goriva dobili neke druge transformirane organske spojeve, u pravilu u industrijskim kemijskim procesima ili pak jednostavnim gorenjem (oksidacijom), svakodnevno spajamo ugljik iz ovih spojeva s kisikom te stvaramo ogromne količine plina CO₂. Problem se nalazi u tome što stvoreni CO₂ koji stavljamo u atmosferu je u tolikoj količini da ga biljke, koje ga fotosintezom vraćaju natrag u organsku krutu tvar, ne mogu vratiti tolikom brzinom odnosno u dovoljnom obimu. Stoga se CO₂ nakuplja u atmosferi i kao posljedica toga se intenzivira efekt staklenika. Kako bi dobili osjećaj koliko zapravo utječemo na okoliš emisijama CO₂ u atmosferu potrebo je uzeti u obzir i kapacitet našeg okoliša (vegetaciju) koja pretvara plinoviti CO₂ u kruto stanje (ugrađuje ga u sebe) i vraća u atmosferu kisik. Između ostalih i ekonomski najznačajnija djelatnost danas u Hrvatskoj, a to je turizam, značajno utječe na okoliš ispuštanjem CO₂ odnosno svakodnevno stvara svoj turistički ugljikov otisak. Teško je zamisliti današnji turizam bez međunarodnih putovanja, bez luksuznih smještajnih objekata koje grijemo/hladimo, bez zabavnih parkova… Mjerenjem otiska u našim djelatnostima dobivamo brojke koje nam govore o današnjem utjecaju na okoliš, ali nas upućuju i gdje je moguće određenim promjenama najefikasnije taj utjecaj smanjiti.