U okviru projekta MARINET, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu sudjelovao je 22. i 23. studenog na 17. međunarodnom ribarskom sajmu Crofish u Poreču. Na sajmu su prisustvovale prof. dr. sc. Greta Krešić, Elena Dujmić, Jelena Kapeš i Mia Sokolović.
Tijekom prvog dana sajma predstavljena je marketinška kampanja Good Aquafood, čiji je cilj podizanje svijesti o nutritivnoj vrijednosti, sigurnosti i kvaliteti proizvoda akvakulture. Aktivnost je uključivala kviz znanja o akvakulturi, a najuspješniji sudionici osvojili su prigodne nagrade.
Drugog dana održana je besplatna vođena degustacija kamenica pod vodstvom dr. sc. Nade Vahčić, profesorice emerite Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. Posjetitelji su imali priliku degustirati kamenice te se upoznati s ključnim senzorskim obilježjima koja određuju njihovu kvalitetu, uključujući teksturu, miris, okus i vizualne karakteristike.
Ovakve aktivnosti doprinose ključnim ciljevima projekta MARINET, koji jača suradnju Hrvatske i Italije u razvoju održive marikulture te potiče bolju informiranost i povjerenje potrošača u proizvode akvakulture.
